Имбирь полезные свойства и противопоказания
Имбирь ещё с древних времён закрепил за собой звание одного из самых полезных растений на Земле. В старину его применяли для лечения многих заболеваний, но не считали едой. Уже позже он начал применяться в кулинарии с целью добавления блюдам изысканного и неповторимого вкуса. Несмотря на свою горечь, он способен тонко подчеркнуть и дополнить вкус.
Сегодня его используют в народной медицине и косметологии. Его полезные свойства признала даже официальная медицина, на основе имбиря выпускается большое количество средств для лечения достаточно широкого спектра болезней.
Имбирь теплолюбивое растение, именно поэтому основная его часть выращивается в странах Азии, Африки и Австралии. Впервые об имбире узнали с Индии. Именно эта страна стала первооткрывателем полезных свойств этого растения и подарила эти знания общественности. Люди, узнав о его пользе стали выращивать его искусственно, ведь в природных условиях его достаточно редко встретишь.
Имбирь представляет собой достаточно высокое растение. Высота его листвы примерно метр – полтора, но в лечебных целях используется лишь корень. Именно он обладает полезными свойствами и уникальным вкусом.
Польза имбиря заключается в следующем:
- Он обладает противораковым эффектом.
- Улучшает работу пищеварительной системы.
- Легко и быстро усваивается в организме.
- Вызывает аппетит.
- Является профилактическим средством для многих простудных и вирусных заболеваний. Особенно это актуально в зимний период года, когда существует дефицит природных витамин, то есть фруктов и овощей.
- Укрепляет иммунитет.
- Обладает отхаркивающим эффектом, благодаря чему используется с целью лечения заболеваний дыхательных путей, а особенно кашля.
- Успокаивает нервную систему. Обладает седативным эффектом.
- С его помощью можно также избавиться от глистов.
- Известен в качестве противовоспалительного средства.
- Обладает заживляющим эффектом.
Имбирь активно применяется для лечения и профилактики кожных болезней. Помогает при таких проблемах со здоровьем, как:
- Метеоризм.
- Понос.
- Желтуха.
- Болезни почек.
- Заболевания жёлчного пузыря.
- Артрит.
- Артроз.
- Ревматизм.
С его помощью можно снять болевые ощущения в мышцах и значительно улучшить общее самочувствие. Справляется он и с отёками. Его употребление позволяет улучшить память и работоспособность головного мозга. Включение имбиря в ежедневный рацион позволит наполнить организм не только всеми полезными и необходимыми для полноценного развития веществами, но и силами. Он отлично тонизирует организм и дарит чувство бодрости на целый день.
Особую пользу играет имбирь для представительниц прекрасного пола. Он помогает снять менструальную боль и избавить женщин от спазм и судорог в этот период. Активно применяется для лечения бесплодия и благотворно влияет на матку.
Также принимать имбирь можно и при беременности. Но это касается лишь малых доз. Он не только укрепит иммунитет беременной, но и поможет справиться с проявлениями токсикоза. Устранит тошноту и уменьшит головную боль. Его рекомендуется принимать при упадке сил.
Имбирь зарекомендовал себя в качестве природного афродизиака. Его употребление способно значительно повысить половое влечение как у женщин, так и у мужчин. С его помощью также можно избавиться от неприятного запаха изо рта. Для этого достаточно небольшой кусочек корня пожевать в течение нескольких минут.
Огромным преимуществом этого продукта является то, что его можно применять с медицинскими препаратами. Сам по себе имбирь обладает полезными и целебными свойствами, но в сочетании с фармакологическими средствами его эффект усиливается в несколько раз.
Имбирь полезен и обладает весьма обширным списком витамин. Но может он принести и вред организму, если не соблюдать количество его потребления, и не учитывать противопоказания.
Противопоказания к употреблению:
- Болезни печени.
- Кровотечение.
- Высокая температура тела.
- Аллергия на имбирь.
- Сахарный диабет.
- Дерматит.
- Геморрой.
- Заболевания кишечника.
- Язва желудка.
- Инсульт.
- Инфаркт.
- Гемофилия.
В выше перечисленных случаях имбирь может лишь усугубить состояние здоровья человека. Также необходимо не усердствовать с количеством. Чрезмерное потребление может спровоцировать появление аллергической реакции на организм, которая может проявляться в виде кожных высыпаний.
Применение
Совсем ещё недавно к этой пряности относились крайне осторожно. Сегодня же имбирь занимает одно из самых почётных мест среди специй в кулинарии. Он применяется в консервации, приготовлении различных блюд и напитков.
Особую популярность приобрёл имбирный чай. Сочетание имбиря, лимона и мёда делают этот напиток просто настоящим сокровищем, противостоящим развитию простудных заболеваний. Такой чай поможет справиться с насморком, ломотой в теле, болью в горле и слабостью.
Благодаря своему уникальному составу имбирь используется народной медициной для лечения многих заболеваний. На его основе изготавливается большое количество рецептом, оказывающих на организм человека профилактический и целебный эффект.
Если корень измельчить до состояния порошка, его можно использовать от ревматизма. Для этого необходимо его смешать с водой до получения однородной, вязкой массы и применять в виде компрессов. Таким же способом можно избавиться и от головной боли.
Также имбирь в измельчённом виде можно добавлять в ванну, в качестве расслабляющего средства. Он поможет снять усталость и напряжение. Принятие ванны с этим компонентом успокоит и расслабит.
Поможет он справиться и с такой проблемой, как расстройство желудка. Помогает облегчить симптомы морской болезни. Устраняет головокружение и тошноту.
Он также эффективен и при заболеваниях ротовой полости. Особенно при стоматите. Помогает убрать неприятные симптомы и проявления. Отваром на его основе можно полоскать рот с целью уничтожения микробов. Народная медицина имбирём лечит зубную боль. Для этого нужно кусочек корня хорошо разжевать и положить на зуб. Боль в течение 10-15 минут пройдёт.
Применяется и для лечения кожных заболеваний. Особенно это касается фурункулов. Компресс на основе молотой пряности поможет избавиться от воспаления и окажет дренажный эффект.
Косметология также применяет имбирь в своих процедурах. Он помогает избавиться от целлюлита и вернуть коже гладкость и эластичность. Обертывания на его основе стимулируют сжигание лишнего веса, вследствие чего человек худеет.
С целью избавления от лишних килограммов, диетологи рекомендуют употреблять имбирь в свежем виде. Он активизирует обменные процессы и ускоряет метаболизм.
Подводя итог, можно выделить такие полезные свойства имбиря, как:
- Противораковое.
- Бактерицидное.
- Противовоспалительное.
- Спазмолитическое.
- Потогонное.
- Заживляющее.
- Кроворазжижающее.
- Обезболивающее.
- Иммуностимулирующее.
Помимо этого он обладает уникальным вкусом, позволяющим придать пикантность любому кулинарному изыску.