Хурма полезные свойства

Полезные свойства этого продукта описаны во многих книгах, но многие ценят ее совсем не за это. Люди любят хурму за ее сладость и необычный вкус. Этот фрукт пришел к нам с Востока – родиной хурмы является Япония и Китай. Но сегодня она произрастает в Грузии, Узбекистане, Азербайджане, России (например, в Краснодарском крае). Благодаря достижениям селекции выведено уже более пятисот сортов, различающихся цветом, размером и вкусовыми качествами.

Полезные свойства хурмы были описаны еще в медицинских трактатах средневековья. Разработано много диет на основе хурмы. На это повлияло то, что этот низкокалорийный продукт способен быстро утолять голод, благодаря повышенному содержанию полезных веществ. В частности, в ее составе имеется калий, кальций, магний, железо, марганец и многие другие элементы. Кроме того, в состав хурмы входят витамины, йод, магний, антиоксиданты.

Многие заболевания можно предотвратить, регулярно употребляя хурму в пищу.

Так, благодаря своим полезным свойствам, хурма укрепляет сердечно-сосудистую систему. Например, во избежание атеросклероза достаточно съедать всего один фрукт каждый день. И благодаря сахарам, входящей в состав хурмы, сердечная мышца приобретает эластичность и силу.

Пищеварительную систему также может поддержать хурма. Полезные свойства пектина, входящего в ее состав, помогают стабилизировать работу желудочно-кишечного тракта, нормализовать функционирование кишечника.

Хурма способна восполнить затраты калия в организме, которые могут быть потеряны при употреблении мочегонных препаратов. Особенно если употреблять ее в сочетании с абрикосами или яблоками.

Ученые доказали, что хурма препятствует возникновению заболеваний дыхательной системы (в том числе, рака легких), так как содержит бета-каротин, помогающий предотвратить болезнь.

Также она способствует выведению или снижению риска появления камней в почках. Она выводит из организма излишние соли и стабилизирует калий-натриевый баланс.

Малокровие и анемию тоже можно предотвратить или излечить, введя этот чудесный продукт в свое ежедневное меню. Содержащееся в ней железо вполне способно справиться с этими проблемами. Особенно она полезна беременным и детям до трех лет.

Хурма содержит йод, благоприятно влияющий на работу щитовидной железы, которая, как известно, отвечает за гормональный фон в организме человека.

Немногие знают, что этот фрукт полезен еще и при простудных заболеваниях (как для лечения, так и для профилактики). Ее сок, разведенный в теплой воде, предотвращает ангину, заболевания бронхов и другие воспаления горла.

Регулярное потребление оказывает тонизирующее воздействие на человека, повышает иммунитет, увеличивает работоспособность, успокаивает нервную систему и улучшает аппетит.

Пока не выявлено, что она может оказывать какое-либо отрицательное влияние на деятельность организма человека. Это относится как ко взрослым людям, так и к детям. Те, у кого проявляется аллергическая реакция, на хурму являются скорее исключением, чем нормой.

Помимо питательных свойств хурма используется еще и в косметической промышленности. Многие шампуни, гели, лосьоны, маски для лица и тела изготавливаются на основе ее экстракта. Ее увлажняющие свойства известны всем профессиональным косметологом.

Любая женщина может самостоятельно сделать маску из мякоти хурмы. Для этого нужно всего лишь нанести ее на чистую кожу лицу на несколько минут (не более 20), а затем смыть ее холодной водой.

Но у хурмы есть и противопоказания к применению. Например, людям, имеющим предрасположенность к сахарному диабету или уже больным этой болезнью, не стоит употреблять этот продукт в пищу, потому что в хурме содержатся легкоусвояемые сахара. При ожирении любой стадии также стоит отказаться от хурмы.

В ней находится большое количество легкоусвояемых сахаров, поэтому ее нельзя употреблять при сахарном диабете и ожирении.

При выборе плодов обращайте внимание на спелость. Спелые фрукты должны быть ярко-оранжевого цвета, достаточно мягкими на ощупь, но без внешних повреждений на кожице. Листочки у основания должны быть высушенными и легко отрываться. Она легко поддается заморозке и сохраняет свои полезные свойства в таком виде долгое время.