Сколько кофе можно пить в день: польза и вред для организма
Кофе — самый удивительный напиток. Его предпочитают многие, вопреки расхожему мнению о вреде напитка.
Последние данные по исследованиям вреда напитка на организм подтвердили, что кофе не наносит вреда, если употреблять его умеренно.
Влияние кофе на организм
Чтобы оценить влияние кофе на организм, необходимо разобраться в его составе. Продукт содержит много полезных элементов, но основным действующим веществом является кофеин.
Именно кофеин приводит в тонус нашу нервную систему, давая толчок всем системам организма.
Употребление напитка способно прогнать сонливость, избавить от заторможенности. Появляются силы. Если пить сладкий напиток, глюкоза активизирует работу мозга.
Хорошо употреблять его перед тем, как приступать к трудовой деятельности, особенно, если она связана с умственным трудом.
В них содержание кофе сводится к 25%, остальная часть — добавки и консерванты. Состав таких напитков не позволяет говорить о пользе, поскольку полезных веществ там содержится слишком мало.
Но и вред организму не так велик: меньшее содержание кофеина не спровоцирует повышение давления, если выпить слишком много.
Полезные свойства
При умеренном употреблении продукта, в организме происходит ряд положительных изменений. Такое влияние оказывают вещества, содержащиеся в кофейных зёрнах.
Польза от умеренного употребления натурального кофе:
- Нормализация давления и его снижение. Это доказанный в ходе исследования факт, противоречащий распространённому заблуждению.
- Предотвращает развитие слабоумия у людей в преклонном возрасте.
- Заряжает энергией, активизирует умственную и физическую деятельность.
- Служит профилактикой возникновения болезни Альцгеймера.
- Предотвращает желчнокаменную болезнь.
- Помогает в борьбе с остеопорозом, артритом, воспалением суставов.
- Предотвращает возникновение злокачественных новообразований.
- Похудение.
Вред от кофе
Вред напиток наносит в том случае, если злоупотреблять им, или покупать продукт низкого качества. Содержащиеся консерванты и добавки не принесут пользы организму, могут только навредить.
Если пить натуральный кофе в слишком больших количествах, возникнет перевозбуждение нервной системы.
Человек становится нервным, не может долго сидеть на одном месте, его мыслительный процесс приобретает хаотичный порядок: трудно сосредоточится на чём-то конкретном. Возможны панические атаки, тревожные состояния.
Когда человек постоянно превышает норму употребления кофе, возникают серьёзные последствия:
- Стенокардия.
- Аритмия.
- Хроническая бессонница.
- Невроз.
- Синдром хронической усталости.
Последствия могут варьироваться от банальной аритмии, до инфаркта. Это зависит от состояния сосудов и сердца человека. Влияет и доза.
Последствия сильного злоупотребления напитком — более серьёзные.
Если выпить больше 10 чашек крепкого кофе за сутки, можно получить ряд негативных последствий для организма:
- Судороги.
- Галлюцинации.
- Рвота.
- Расстройство желудка.
- Повышение пульса.
- Повышение температуры тела.
- Паническая атака.
- Нервозность и раздражительность.
- Повышение давления.
Состав кофе
Составляющие компоненты кофе, и их влияние на организм человека:
| № | Вещества | Эффект |
| 1 | Кофеин | Тонизирует, избавляет от сонливости, придаёт сил и энергии, за счёт возбуждения нервной системы |
| 2 | Тригонеллин | Вещество, придающее напитку характерный запах. Снижает уровень вредного холестерина, улучшает обмен веществ |
| 3 | Хлорогеновая кислота | Улучшает работу кишечника, способствует перевариванию пищи. Благотворно влияет на обмен азота. Вещество содержится в нескольких продуктах, но кофе — единственный вид пищи, в котором этой кислоты достаточно много |
| 4 | Витамин Р | Улучшает проходимость сосудов, укрепляет их стенки |
| 5 | Эфирные масла | Помогают бороться с микробами, укрепляют иммунитет |
| 6 | Дубильные вещества | Улучшают процесс переваривания пищи, создают горькое послевкусие |
Противопоказания
Кофе запрещается принимать при наличии некоторых заболеваний:
- Опухоли молочных желёз.
- Бессонница.
- Атеросклероз.
- Гипертония.
- Глаукома.
- Цирроз печени.
- Язва желудка.
- Холецистит.
Доказано, что при возникновении доброкачественной опухоли молочной железы, полный отказ от кофеина провоцирует выздоровление.
Такое открытие сделали учёные. Но они же утверждают, что напиток помогает предотвратить рак.
Людям с повышенной возбудимостью нервной системы следует употреблять напиток реже. Стервозное поведение бывает спровоцировано злоупотреблением напитком.
Если выпить много, жидкость будет быстро выводиться из организма, что приведёт к обезвоживанию.
Сколько раз в день можно пить кофе?
Норма употребления кофе — индивидуальный показатель. Это зависит от возраста, состояния здоровья и других особенностей организма.
Рекомендуемая норма потребления кофеина в сутки — одна чашка. Это количество не принесёт опасности, добавит вам бодрости.
Возможно употребление двух чашек не слишком крепкого напитка, с учётом того, что последняя чашка будет выпита за 6 часов до сна.
Постоянное злоупотребление кофеином приведёт к изменениям в работе организма, наступит зависимость: без напитка человек будет чувствовать себя разбитым, даже если хорошо выспался. Всё хорошо в меру.
