Скидки, подарочные купоны, обсуждение новостей и трендов моды в наших группах. Присоединяйтесь!

В каких растительных и молочных продуктах содержится кальций, какие источники наиболее богаты

Для благополучного существования человека жизненно важным компонентом является кальций.

Этот микроэлемент формирует кости человека, оказывает влияние на рост ногтей, волос, улучшает состояние зубов.

011

Элемент в организме занимает 2 % от общей массы тела человека, если наблюдается его нехватка – человека настигают проблемы со здоровьем.

Чтобы не допустить такой ситуации, рекомендуется заранее ознакомиться с кальцийсодержащими продуктами, добавив их к своему рациону.

Таблица продуктов, содержащих кальций

Продукты, богатые кальцием, можно условно поделить на 2 категории: растительные и молочные. Если принимать их ежедневно, надобность употребления искусственных витаминов резко отпадает.

Организм постепенно насыщается необходимым количеством данного элемента, а состояние волос, ногтей и зубов нормализуется.

022

Обратите внимание! Элемент также отвечает за нормальную работу сердца, кровеносной системы, мышечных сокращений, регулирует нервную систему, нормализует выделительные процессы.

В продуктах питания содержится кальций, который будет необходим для поддержания суточной дозы микроэлемента. Пища, где его содержится больше всего, будет рассмотрена по ходу раскрытия материала.

Ниже представлена таблица, полезная при составлении диетического меню:

Категория Продукты
Овощи Тыква, брокколи, брюссельская и пекинская капуста
Фрукты Смородина, крыжовник, вишня, абрикосы, апельсин: все перечисленные фрукты являются источником для пополнения запасов кальция
Морепродукты Большинство морепродуктов содержит данный элемент, исключая сардину. Основную часть содержат рыбные кости
Орехи Лидирующее место занимает миндаль, далее по степени содержания элемента идут бразильский и грецкий орехи

В каких продуктах питания содержится кальций в большом количестве?

Перечисленная выше пища является источником полезного элемента, однако там он содержится в умеренном количестве.

033

Чтобы максимально насытить организм и принести ему пользу, стоит обратить внимание на список тех продуктов, которые содержат кальций в большом количестве:

  1. Молочные изделия. Главными источниками заслуженно принято считать творог, молоко, сыр, йогурт, сметану и кефир.
     
    Отдельно стоит выделить скорлупу яиц: она обладает огромным содержанием микроэлемента.
     
    Для детей с плохо растущими ногтями и проблемными зубами рекомендуется измельчать скорлупу и добавлять ее к блюдам.
  2. Орехи. Как уже было выше сказано, миндаль, бразильский и грецкий орех – рекордсмены среди других плодов по наличию кальция.
     
    Так как в составе орехов находится большое количество жиров, они лучше усваиваются организмом.
  3. Семена. Мак и кунжут полезны для человека, страдающего дефицитом этого микроэлемента.
     
    Употребляя ингредиенты умеренно, можно разнообразить рацион. Особенно хорошо кушать мак и кунжут в период поста и готовить с их применением диетические блюда.
  4. Пшеница. В злаках зерна количество кальция равно 900 миллиграммов на 100 граммов продукта. Именно поэтому рекомендуется употреблять хлеб из цельнозерновой муки.
  5. Соевые изделия. Данная пища подходит для питания людям, сидящим на диете.
     
    Например, сыр тофу станет отличным ингредиентом рациона худеющего человека: он содержит нужный микроэлемент, при этом считается низкокалорийным.
  6. Патока. Столовая ложка содержит 170 миллиграммов кальция: патоку рекомендуется добавлять к выпечке, заменяя сахар.
  7. Травы. Большинство зелени, пригодной для пищи содержит необходимый элемент.
     
    Петрушка, укроп, базилик и листья одуванчика содержат количество, превышающее молочные продукты.

Пища с высоким содержанием кальция должна присутствовать обязательно: особенно полезна такая еда для беременных женщин, когда период вынашивания плода сопровождается нехваткой витаминов.

Важно! Некоторые из перечисленных продуктов можно добавлять к готовым блюдам: например, семена мака хорошо подойдут для выпечки, а кунжут станет идеальной заправкой для салатов.

Большинство кальцийсодержащих продуктов обладают и другими витаминами: например, миндаль, зелень и морепродукты богаты магнием.

Растительные источники кальция для организма

Для тех, кто любит сидеть на диете, а также людям, не употребляющим молочные изделия, полезно узнать, какие ингредиенты растительного происхождения содержат больше всего кальция.

Данные продукты также пригодятся при составлении постного меню, когда питание не должно включать животных компонентов.

044

Рассмотрим список растительных источников кальция:

  • Сушеный чабрец содержит 1890 миллиграммов элемента на 100 грамм: растение применяется как приправа.
  • Кунжут с содержанием 800 миллиграммов компонента станет хорошей посыпкой для салатов.
  • Базилик содержит 370 миллиграммов элемента, что позволяет использовать его как свежим, так и сушеным.
  • Миндаль станет хорошим перекусом на работе.
  • Соя заменит мясные продукты в период поста.
  • Сушеный инжир не только насытит организм, но будет способствовать улучшению пищеварения.
  • Ламинария наравне повысит содержание йода в организме.
К списку растительной пищи, повышающей кальций в крови, стоит добавить брокколи – из нее получаются отличные запеканки, а также ревень, служащий великолепным ингредиентом выпечки.

Таблица содержания кальция в молочных продуктах питания

Диета при остеопорозе зачастую включает большое количество молочных продуктов: именно они являются источниками полезного элемента.

Такое питание также помогает детям и беременным женщинам нормализовать уровень компонента в организме.

055

Обратите внимание! Многие считают, что если беременная женщина или ребенок грызет мел, то у него наблюдается дефицит кальция.
 
Этот факт опровергают медики, утверждая, что в данном случае не хватает цинка и железа.

При аллергии на молочные продукты, врачи рекомендуют заменить их препаратами: например, порошком с кальцием от компании Тяньши – он подходит для детей с первых дней жизни.

Рассмотрим молочные изделия, обладающие необходимым компонентом для здоровья:

Продукт Содержание кальция на 100 грамм
Молоко В молоке находится до 120 миллиграммов элемента
Творог В твороге содержится до 95 миллиграммов на 100 грамм продукта, что полезно для костей
Йогурт 120 миллиграммов
Сметана 100 миллиграммов
Кефир 120 миллиграммов
Стоит отметить, что постоянное употребление кофеина, поваренной соли, а также недостаток белка в организме и курение значительно ухудшают усвоение кальция.
 
Исключите данные факторы из жизни, чтобы нормализовать уровень микроэлемента в краткие сроки.

Полезное видео

Добавить комментарий



Adblock detector