Как правильно пить Егермейстер, каковы его свойства и состав, как приготовить коктейли
Изготовляют настоящий Егермейстер только в Германии и только на одном заводе. Рецептура алкогольного напитка неизвестна.
История происхождения окутана тайнами и легендами, поэтому подделать уникальный вкус напитка невозможно.
Так как во времена появления напитка охота была популярным занятием и могла длиться неделями, то был необходим алкогольный напиток, который сможет согревать в холодную погоду, но не пьянить.
Состав и свойства ликера Егермейстер
Все компоненты, входящие в состав Егермейстера производители не разглашают. Известно, что всего ингредиентов 56, большая часть которых – это травы, специи, коренья.
Наиболее выражено проступает вкус нескольких ингредиентов, которые известны всем.
Примерный состав настойки:
- Лакрица.
- Шафран.
- Мак.
- Женьшень.
- Цейлонская корица.
- Черника.
- Ревень.
- Анис.
- Имбирь.
- Апельсин.
Основным вопросом остается: сколько градусов алкоголя? Настоящий напиток обладает крепостью в 35 градусов.
Травы входят в состав для того, чтобы смягчить вкус алкоголя и нейтрализовать его неприятный привкус.
Немецкий ликер имеет нетрадиционный для биттеров вкус, но при этом дает легкое опьянение. При этом человек не чувствует усталости, скорее всего появится бодрость и энергичность.
Если не переусердствовать с дозой, то утром похмельного синдрома не будет.
Как правильно и с чем пить настойку в домашних условиях?
У тех, кто хочет впервые попробовать Егермейстер, возникает очень много вопросов относительно способа употребления.
Во всем мире существует определенная культура употребления данного напитка.
В домашних условиях употреблять напиток можно тремя разными способами. Каждый отличается температурным режимом и особенностью употребления.
Как правильно пить ликер Егермейстер:
Основные вопросы относительно употребления | Оптимальное решение |
Чем закусывать | По старым охотничьим традициям закусывать Егермейстер лучше всего колбасками. Чтобы подчеркнуть вкус фруктов и трав, входящих в состав ликера, закусывать лучше апельсином. Замечательно нейтрализует горечь вкус свежего огурца |
Какой должна быть температура напитка | Производитель рекомендует употреблять сильно охлажденный напиток, который только что достали из морозильной камеры. Для ценителей натурального вкуса подойдет комнатная температура. Главное, чтобы не было превышения 20 градусного барьера |
Оптимальная доза | 50 грамм – это оптимальная доза, которую можно без труда выпить. Поэтому напиток подают в шотах |
Как пить | Чтобы избежать горького привкуса, нужно пить ликер одним глотком. Удерживать напиток во рту очень тяжело из-за горькой основы и тягучей текстуры |
Рецепты коктейлей на основе Егермейстера
Крепость напитка позволяет использовать его, как основной ингредиент в коктейлях. Единственное условие – нужно стараться не мешать биттер с другими алкогольными напитками. Хотя существуют коктейли с пивом, шампанским.
Самые известные коктейли с Егермейстером:
- Ягер бомб – самый известный и популярный коктейль в Европе. Ликер смешивается с Редбулом.
Пропорции с Редбулом могут быть разными. Самая популярная 1:2. В стакан налить 100 грамм Редбула и бросить в него 50-граммовую рюмку, наполненную Егермейстером. Выпить залпом. - Егермонстр. В высокий бокал высыпать 200 грамм льда. Залить лед 150 граммами апельсинового сока.
Сюда же добавить ликер в количестве 30 грамм. 30 грамм гранатового сока. Все компоненты перемешать. Получится вкусно и оригинально. - Кукамбер – освежающий коктейль. Нарезать свежий огурец небольшими брусочками и уложить их в рюмку.
Сюда добавить лед и залить содержимое 50 граммами Егермейстера и 150 граммами Спрайта. - Подводная лодка. Существует две вариации коктейля: женская и мужская. В женской версии используется шампанское, а в мужской – пиво.
В высокий стакан залить ледяное пиво или шампанское. Добавить 50 грамм Егермейстера и аккуратно перемешать компоненты. - Мертвый немец – это самый крепкий коктейль, который сможет выпить только настоящий мужчина.
Смешиваются в равной пропорции Егермейстер и мягкий шнапс. Выпить нужно одним глотком, поэтому обычно берут по 50 грамм каждого алкогольного напитка.
Часто биттер комбинируют с Колой, популярностью пользуется вишневый сок. Это те коктейли, которые не требуют специфической подачи и употребляются в домашних условиях.
Существуют и более сложные варианты комбинирования биттера с другими компонентами. В барной культуре присутствует масса с=вариантов фееричной подачи и употребления.
Противопоказания к приему бальзама
Теплый бальзам часто используют, как лекарство. Если пить теплый биттер маленькими глотками, задерживая на короткое время во рту, то можно избавиться от болей в горле, инфекций ротовой полости.
Противопоказания к употреблению:
- Нельзя пить детям, не достигшим совершеннолетия.
- Из-за наличия алкоголя может поднимать давление, поэтому людям с данными проблемами употребление напитка противопоказано.
- Если присутствуют аллергические реакции на один из компонентов.
Если противопоказаний к употреблению нет, стоит не забывать о нормах употребления алкогольного напитка, чтобы не нанести вред организму.